BRAATTAN GAARD
Rene produkter fra Jonsvatnet
SE PÅSKE TILBUD
Braattan Gaard ligger ved vakre Jonsvatnet her i Trondheim, kun 20 minutter kjøring fra Britannia Hotel.
Gården har flere hundre års historie og var opprinnelig en lystgård, med forpaktere som drev jorden. Etter at gårdsdriften har ligget brakk siden 50-tallet, er det nå full drift på gården med både skogsdrift, drift av innmark og birøkting.
På gårdens innmark dyrkes frukt, bær, grønnsaker, urter og blomster eksklusivt til Britannia Hotel. I 2024 har gården 10.000 frukttrær, i tillegg til bærhager, urte- og blomsterhager på friland, samt et drivhus på 150 kvm hvor det dyrkes blomster og urter i året rundt.
Det er også et stort presseri hvor det presses og tappes eplemost. Eplemosten fra Braattan Gaard finnes både som upasteurisert og pasteurisert. Begge variantene har en frisk og fin smak, men selvsagt har den upasteuriserte en ennå mer frisk og intens smak.
I tillegg har vi et produksjonskjøkken på gården, hvor det produseres marmelader, syltetøy, pesto, krefter, supper, tilbehør til julemat og leverpostei. Produktene leveres til Britannia Hotel, men de kan også kjøpes av privatpersoner direkte fra gården og leveres da på døren hjemme hos deg her i Trondheim.
SØNDAGSFROKOST🍎🍏🍓🫐🥐
Frokostposer med ferske bakevarer fra Bakeriet på Britannia Hotel og gårdsprodukter fra Braattan Gaard levert hver søndag:)
Ukens pakke inneholder:
1 nystekt surdeigsbrød
4 nystekte croissant
1 nystekt leverpostei
1 glass rabarbramarmelade 150g
1 glass bringebærsyltetøy 150g
1 glass Ertespirepesto 150g
1 flasker upasteurisert eplemost 0,7 l
1 boks med assorterte sprier og urter
1 glass syltete rødbetter
Pris kr 975 som er inkludert 250 kr i pant for Norgesglass og flasker.
Varene leveres på døra i Trondheim mellom kl. 07:30 og 10:30. Bestilling sendes på Messenger, eller på vår hjemmeside braattan.no, alternativt på mail eple@braattan.no:-)
(Det er 50 kr i pant på glass og flasker, som trekkes fra på neste kjøp dere gjør hos oss.)
Våre produkter
Under finner du noen av produkter vi har for salg fra gården, vi kan med hånden på hjerte si at dette er 5-stjerners produkter.
Etter et års erfaring fra frokostleveringer og salg av gårdsprodukter har vi konkludert med at vi må øke panten på emballasjen. Da glassene og flaskene er så kostbare og vi får en for liten andel av glassene i retur.
Fra 15.02 økes panten til kr 50, fra dagens kr 25, dette for å motivere dere kunder til å levere tilbake mer av emballasjen enn det dere gjør i dag.
Håper på forståelse for dette, den nye prislisten inkludert 50 kr pant er da som følger:
900 g 250g 150g
Eplemarmelade i Norgesglass 225,- 120,- 100,-
Rabarbramarmelade i Norgesglass 225,- 120,- 100,-
Solbærsyltetøy i Norgesglass 225,- 120,- 100,-
Jordbærsyltetøy i Norgesglass 225,- 120,- 100,-
Bringebærsyltetøy i Norgesglass 225,- 120,- 100,-
Appelsin marmelade i Norgesglass 245,- 135,- 110,-
Fikenmarmelade i Norgesglass 155,- 125,-
Ertespire pesto i Norgesglass 175,- 145,-
Klassisk pesto i Norgesglass 175,- 145,-
Lun leverpostei i aluminiums form 350g 175,-
Eplemost, upasteuriserte 0,7 l 115,-
Eplemost, pasteuriseret 0,7 l 115,-
Alle prisene er inkludert 50 kr i pant pr Norgesglass og flasker.
For bestilling ta kontakt på mail eple@braattan.no, sms/telefon på 92026715 eller på Messenger på Facebook Braattan Gaard.
